Beschreibung

Ochsenkotelett / Côte de Boeuf Taurusrind (ca. 1 kg)

Das Côte de Boeuf ist auch als „Ochsenkotelett“ oder „Hohe Rippe“ bekannt. Beim Côte de Boeuf handelt es sich um einen Ribeye am Knochen. Der Premium-Cut stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens und besticht mit seiner tiefroten Farbe.

Alle Gewichtsangaben aus dem Shop sind Circa-Angaben, die aufgrund der Individualität jedes Tieres und des Zuschnittes variieren können.

Der hier angegebene Preis bezieht sich auf 1 kg des Produktes, die genaue Preisermittlung erfolgt nach Wiegung. Hierbei sind immer Abweichungen möglich.

Die Zerlegung erfolgt frisch am Vormittag des Abholtages.

ABHOLTERMIN: Samstag,13.07.24 I 14-16 Uhr I Hofladen Habichtshof I Kapellenstraße 6c 66589 Merchweiler